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Visite tecniche

Area Indirizzo - Area Integrazione

DESTINATARI
Allievi delle classi 1e, 2 e, 3 e
Allievi delle classi 4 e, 5 e, nell’ambito della terza Area

OBIETTIVI
 permettere all’allievo di sviluppare un metodo di osservazione e valutazione di luoghi attinente all’indirizzo alberghiero o turistico (tabella allegata);
 potenziare le competenze professionali;
 sviluppare capacità relazionali e comportamentali adeguate al contesto.

BREVE DESCRIZIONE DEL PROGETTO
il progetto si sviluppa in 4 fasi:
 la programmazione (conferma o variazione nel 1° consiglio di classe);
 la preparazione, in classe, svolta prevalentemente dai docenti dell'area tecnico-pratica;
 la realizzazione, a cura del Responsabile dei Viaggi di Studio su indicazione del C.di Classe;
 lo sviluppo e valorizzazione dell'esperienza, tramite un lavoro precedentemente concordato (relazione, compilazione di schede, questionario, discussione...).

DURATA
Dalla mattinata all’intera giornata, secondo le necessità.

VERIFICHE
• Risultati allievi:
- Valutazione del comportamento in tutte le fasi
- Valutazione del materiale prodotto.

VALIDITÀ PROGETTO
Grado di partecipazione e di collaborazione di tutte le componenti alla preparazione e alla riuscita della visita.

VISITE
PROPOSTE
CLASSE
 
1ª Visita Albergo
1a
(modulo.accoglienza)
 
Visita Risaia
 
1 a
 
Visita Torrefazione
 
1 a
 
Visita albergo Termale
 
2a
 
Visita Tecnobar & food fiera PD
 
2a
 
Visita Torrefazione
 
1a
 
Visita cantina
 
2a
 
Visita lattiero casearia
 
 
Visita macelleria
 
 
Visita oleificio
 
2a
 
Visita Pastificio
cucina
 
Visita fiera settore
 
 
Visita mercato ittico
cucina-sala bar
 
Visita agenzia di viaggio
ricevimento
 
M.I.A. Rimini
 
4ª o 5ª classi
 
Tecnohotel Genova
 
4ªo 5ª classi
 
Visita Salone del Gusto Torino
 
4ªo 5ª classi
 
S.i.G.E.P. Rimini
 
4ª o 5ª classi
 
Vinitaly Verona
3ª e
 Corso Serale
 
Cibus Parma
 
4ª o 5ª classi
  
Viaggio di Studio

Area equivalenza - Area Indirizzo
L’attività coinvolge tutte le discipline e tutti i Docenti del Consiglio di Classe, in particolare gli accompagnatori, il personale della biblioteca, il personale ATA.

DESTINATARI
Allievi delle classi 3 e, 5 e con tempi e modalità diverse

OBIETTIVI
 Vivere un’esperienza socializzante con alcuni docenti e con i propri compagni;
 Imparare a comportarsi in modo responsabile in luoghi e ambienti diversi da quello abituale;
 Conoscenza di luoghi del patrimonio artistico e/o naturalistico italiano e/o europeo;
 Conoscenza di abitudini alimentari (gastronomia) diverse dal luogo di residenza;
 Conoscenza di usi e costumi diversi;
 Conoscenza diretta di alcuni servizi tipici del turismo.

BREVE DESCRIZIONE DEL PROGETTO
 fase preparatoria, in classe, svolta non solo dai docenti accompagnatori ma da tutti i docenti, in particolare le classi terze di ricevimento, fungeranno da vere e proprie “agenzie” e prepareranno l’itinerario turistico del viaggio di studio, con stesura della guida contenente tutte le informazioni necessarie;
 svolgimento vero e proprio
 sviluppo e valorizzazione dell'esperienza, tramite un lavoro precedentemente concordato (relazione, compilazione di schede, questionario, discussione).

METODOLOGIA
Il viaggio viene concordato entro il 30.11. dell’anno scolastico in corso, da tutte le componenti del Consiglio di Classe, identificando accompagnatori e modalità di preparazione.
Condizione fondamentale è che sia garantita la possibilità a tutti gli alunni di partecipare.
Tempi:
- classi 3°: max. 6 gg. prevalentemente a carattere culturale;
- classi 5°: max. 6 gg. prevalentemente a carattere culturale; può essere realizzato all'estero.

VALUTAZIONE
Risultati allievi:
- Partecipazione nella preparazione e nella fase di realizzazione
- Valutazione del comportamento in tutte le fasi
- Valutazione del materiale prodotto

VALIDITÀ PROGETTO:
Grado di partecipazione e di collaborazione di tutte le componenti alla preparazione e alla riuscita del viaggio.

  
Altre visite d'Istruzione
Area equivalenza - Area Indirizzo - Area Integrazione
 
DESTINATARI
Allievi  delle classi 1e, 2 e, 3 e, 4 e, 5 e
 
OBIETTIVI
 permettere all’allievo di sviluppare un metodo di osservazione e valutazione;
 potenziare competenze culturali;
 sviluppare capacità relazionali e comportamentali adeguate al contesto;
 
BREVE DESCRIZIONE DEL PROGETTO
Il progetto si sviluppa in 4 fasi:
 la programmazione (conferma o variazione nel 1° consiglio di classe).
 la preparazione, in classe, svolta prevalentemente dai docenti dell'area interessata
 la realizzazione, a cura del Responsabile dei Viaggi di Studio su indicazioni del Consiglio di C.
 lo sviluppo e valorizzazione dell'esperienza, tramite un lavoro precedentemente concordato (relazione, compilazione di schede, questionario, discussione...).
 
DURATA
da 4 ore alla giornata completa
esempi di visite
 EDUCAZIONE AMBIENTALE
VISITA
CLASSE
PERIODO
Colli Asolani
Ambiente lagunare
Ambiente montano o
Parchi Ville cittadine
primavera
primavera
primavera
primavera
 
EDUCAZIONE ALLA LEGALITA’
Visite ad organismi rappresentanti le Istituzioni
VISITA
CLASSE
PERIODO
Visita al Consiglio Comunale
Visita alla sede della Provincia
Visita alla sede della Regione
3ª-4ª
 
 
EDUCAZIONE ARTISTICA
Visite a mostre temporanee o permanenti, visite a musei
  
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